INTRODUZIONE
L’upselling è una tecnica per convincere i clienti a spendere di più acquistando una versione superiore o dotata di più accessori rispetto al prodotto che intende comprare. In Zefiro è stata creata l’anagrafica per la sola ristorazione “Regole di upselling” che permette di definire delle regole per integrare questa tecnica in Ordina. L’anagrafica è visibile con l’attivazione del modulo commerciale di zefiro “Anagrafiche – Ristorazione”.
CONFIGURAZIONE E UTILIZZO
Di seguito viene spiegato come inserire una regola di upselling con delle condizioni di ingresso e uscita.
- Dall’anagrafica “Regole di upselling” cliccare “+” e compilare i campi obbligatori richiesti

- Dopo il salvataggio appariranno 2 tab per inserire le pietanze/categorie di pietanze e impostare le condizioni di ingresso e uscita. Nella sezione di ingresso bisogna impostare le pietanze/categorie per la condizione indicando la quantità minima. Nella sezione di uscita invece bisogna impostare le pietanze/categorie da proporre per l’upselling indicando la quantità massima erogabile per riga e il tipo di sconto (taglio prezzo, sconto a valore o sconto percentuale). In questa sezione è possibile anche indicare la quantità massima complessiva erogabile, di pietanze e categorie, inserendo il valore nel campo che si trova sopra la griglia. NB.: tutte le pietanze/categorie inserite, devono essere presenti nell’ordine affinchè la regola venga soddisfatta

